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LE FARINOGRAPHE

UNE SACRÉ BONNE BAGUETTE!

Nous sommes une boulangerie artisanale située au 97, rue St-Germain Ouest à Rimouski.  Nous vous offrons une grande variété de pains au levain naturel faits à partir de farines québécoises biologiques. La gamme de nos produits comporte également une grande variété de viennoiseries pure beurre fabriquées à la main, un choix de tartelettes et autres pâtisseries, des pains garnis et des sandwichs.

 

Nos artisans sont à l’œuvre afin d’élaborer les meilleurs produits par un processus rigoureux de recherche et de développement basé sur la qualité des aliments. Le meilleur, c’est aussi ce que veut offrir le personnel en travaillant dans un esprit d’équipe et de collaboration.  C'est pourquoi notre vision première est d'offrir des produits de qualité et une qualité de vie à tout ses intervenants.

OFFRIR DES PRODUITS DE QUALITÉ ET UNE QUALITÉ DE VIE À TOUT SES INTERVENANTS.

HORAIRE DES PAINS

                                                                  MARS 2023
MARDI. JEUDI, SAMEDI
JEUDI AU SAMEDI
SAMEDI
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IL NOUS FERA PLAISIR DE DISCUTER AVEC VOUS.

VENEZ NOUS VISITER!
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Depuis son ouverture en juillet 2019, le Farinographe a connu une croissance significative et acquis une notoriété qui dépasse largement les limites de son influence régionale. La demande pour nos produits artisanaux est présentement en forte croissance et nous vous invitons venir les découvrir.

 

Chacun de nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients de la meilleure qualité et locaux le plus possible.  Le soin porté à la production des pains au levain par de longues fermentations au froid positif assure un meilleur développement d’arômes et de textures, une meilleure digestibilité et une conservation optimale.

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